KOPPARI(コッパリ/コッパる)は、
「固まる」「凍る」という意味の島ことばです。
みずみずしい島のフルーツたちの、いちばんおいしい時に瞬間冷凍=コッパらすことで、その味と鮮度をとじこめました。
南の島で農家さんの愛情たっぷりに育てられた宝石フルーツたちを、最高の状態でお届けします。
1 | 島が育む宝石フルーツ
希少価値の高い宝石のような、石垣島ならではの南国フルーツをお届けします。
2 | 石垣島の「旬」を凍結
特殊な冷凍技術を用いて無添加にこだわり、凍結のみで品質を保持しています。
3 | 農家と共に
直接契約の農家さんと一緒に、農産物の一番美味しい時期を見逃さず瞬間冷凍し、お客様にお届けしています